http://cs620630.vk.me/v620630865/5356/km-UnTNdbbM.jpg http://cs620630.vk.me/v620630865/534d/1MeUJbPdc5Q.jpg
Вот такие синнабоны у меня получаются.
А теперь от себя: когда у меня мало времени, я не заморачиваюсь отдельным смешиванием частей теста. Просто мешаю все сразу в одной посудине. Разницы, кстати, не заметила. Про корицу: покупаю обычную. И на тесто ее не рассыпаю, а сначала смешиваю все ингредиенты, то есть сахар, корицу и масло и этой смесью уже намазываю тесто. Так лучше, корица не рассыпается в булочках и не остается сухих комков после выпечки. Режу рулет на булочки очень острым ножом, все отлично получается. А вот ниткой я как-то раз все изговняла. И глазури делаю в 2 раза больше, чем по рецепту. Не бывает ее много, поверьте, она вся у вас улетит, домашние будут ее соскребать с противня и мазать на булки, прежде чем разогреть)))